Ich arbeite mit Teig und mit Papier, mit Butter und mit Ideen. Alles, was entsteht, mache ich von Hand – mit Hingabe und der Freude, es zu teilen.

Pierogi - A very short story about softness, No. 1

Meine erste Kurzgeschichte aus der Reihe “Pierogi - a very short story about…” für Kinder (und für Erwachsene, die ihr weiches Herz nicht verloren haben) - hier im Online - Shop erhältlich.

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Rezepte

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Arancini - ein Lieblingsessen

Was ist dein Lieblingsgericht?

Kathrin Kotzybik 23.02.26 Kathrin Kotzybik 23.02.26

Teigtaschenliebe

Yaki Gyoza - wie aus Import Küche ein weltbeliebter Liebling wurde.

Kathrin Kotzybik 22.02.26 Kathrin Kotzybik 22.02.26

Mantı <3

Wenn du nicht weißt was du essen sollst, dann isst du Mantı!

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Torta Caprese

Drei Mafiosi und ein gestresster Konditor - die Legende

Kathrin Kotzybik 20.02.26 Kathrin Kotzybik 20.02.26

Gefüllte Klöße - Litauische Cepelinai

Gefüllte Kartoffelklöße mit Käse und Pilzen - litauische Cepelinai.

Kathrin Kotzybik 17.02.26 Kathrin Kotzybik 17.02.26

Krosse Bratkartoffeln auf die 1

Tipps, damit du niewieder wabbelige Bratkartoffeln essen musst

Kathrin Kotzybik 13.02.26 Kathrin Kotzybik 13.02.26

Süßer Strudel und Vanillesauce

Wenn dir das Leben Zwetschgen schenkt, mach Strudel draus.

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Die perfekte Kürbissuppe

Eine Kürbissuppe so rund, dass sie dich einhüllt.

Kathrin Kotzybik 04.02.26 Kathrin Kotzybik 04.02.26

Richtig gute veggie Köttbullar

Warum Fleisch, wenn es veggie genau so gut ist!?

Kathrin Kotzybik 10.01.26 Kathrin Kotzybik 10.01.26

Pierogi

Pierogi - Identität und Kindheitserinnerungen.